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1、用料 宝鱼 1条1斤左右 葱花 姜丝 盐 鸡精 料酒 太太乐鲜贝露 白胡椒粉 葱油宝鱼做 杀宝鱼清洗干净放入鱼盘两面撒盐腌制10钟鱼身铺姜丝姜洒少许料酒倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油鸡精入水锅火蒸5钟蒸鱼取拣姜丝撒葱花再倒入少许鲜贝露淋烧冒烟热油再洒少许白胡椒粉即。

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