1、1

2、鲢鱼超市会切好块或片

3、2

4、备好麻辣鱼作料姜蒜鱼先用盐腌制5分钟去除有害菌洗掉后放点豆粉拌匀

5、3

6、锅中倒入油

7、4

8、油温8成倒入鱼炸一下去腥

9、5

10、炸后捞出鱼

11、6

12、把作料爆香

13、7

14、爆香后加水熬5分钟

15、8

16、在放入鱼熬制10分钟

17、9

18、放韭黄提味鸡精就可以了

19、10

20、烧好的鱼装盘

21、1。鲢鱼一定要用盐腌制后洗掉在放豆粉入锅炸这样减少寄生菌

22、2.喜欢麻辣的吃法可以多放些辣椒

23、来自 美食天下 大草海 的作品

24、使用的厨具：平底锅

25、所属分类：热菜

【#鲢鱼#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。