1、1

2、小米辣切粒，姜、蒜剁碎。

3、2

4、田螺处理干净，剪去尾部备用。

5、3

6、炒锅放油加热。

7、4

8、放入小米辣、姜粒蒜粒炒香。

9、5

10、开小火放入麻椒、豆瓣酱炒香，倒入田螺一起翻炒。

11、6

12、加热水没过田螺，放入薄荷、芫荽、酱油。

13、7

14、大火煮7、8分钟加点木姜子油翻炒几下盛出即可。可作宵夜，可下饭，味道棒棒的。

15、来自 美食天下 清烟袅袅 的作品

16、使用的厨具：炒锅

17、所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

【#炒田螺#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。