芭乐的功效与作用
1、解酒,芭乐中含有大量的维生素C和钙、铁等营养物质,可以补充人体所需,对于喝酒过量的人来说,具有一定的解酒作用。
2、美容养颜,芭乐中含有石榴多酚和花青素,这两种物质具有很强的抗氧化作用,还具有钙等矿物质和叶酸等物质,这些是肌肤所需要的营养成分。
3、润肠通便:芭乐能加快肠胃蠕动,可以帮助肠道内的毒素排出体内,有便秘症状的人群可以多食用,能有效缓解这种症状,还能在一定程度上起到减肥的作用。
4、补充营养元素:芭乐营养丰富,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。营养价值很高,以维他命C而言,芭乐比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富。
芭乐怎么吃
将芭乐洗干净之后削去皮,直接食用果肉;或者可以将芭乐切成小块,榨成汁来饮用;或者还可以用酸梅粉或者食用盐来腌制芭乐,撒上白糖冰镇过再食用;或者是可以将煮过的芭乐制作成果酱或者果冻,酸辣酱等各种酱料再食用。在制作各种酱汁,水果沙拉,或者布丁,冰激凌以及某些饮品的时候,加入芭乐也可以增加风味。
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