小点心的温暖记忆
小时候,每到周末的午后,我总会期待着奶奶从厨房端出一盘热腾腾的小点心。那香味仿佛有一种魔力,总能瞬间驱散所有的疲惫与烦恼。
奶奶做的点心种类繁多,但最让我难以忘怀的是她亲手制作的桂花糕。糯米粉混合着新鲜的桂花,加入适量的糖浆,搅拌均匀后倒入模具中蒸熟。刚出锅的桂花糕晶莹剔透,散发着淡淡的桂花香气,咬上一口,软糯香甜,余味悠长。奶奶总是微笑着看着我狼吞虎咽的样子,然后递给我一杯温热的茶水,“慢慢吃,别烫着。”那一刻,小小的幸福在心底悄然绽放。
除了桂花糕,奶奶还会做红糖馒头和芝麻饼。红糖馒头松软可口,带着微微的甜味;而芝麻饼则外酥里嫩,每一口都能感受到芝麻的浓郁香气。这些简单却充满爱意的小点心,不仅填满了我的胃,更温暖了我的心。
如今,我已经长大成人,离开了家乡,但在异乡的每个清晨或午后,我都会想起奶奶的点心。它们不仅仅是一种食物,更是家的味道,是童年无忧无虑生活的象征。每当思念涌上心头时,我便会尝试自己动手做一些类似的点心,虽然味道可能不如奶奶做的那样完美,但却寄托了我对故乡和亲人的深深眷恋。
或许,这就是小点心的魅力吧——它承载着回忆,传递着情感,在平凡的日子里带来无限的温暖与感动。
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