在中国的计量单位中，公斤（kg）和斤是衡量物体重量的两种常见单位。其中，公斤是国际通用的计量单位，而斤则是中国传统的计量单位。

根据换算关系，1公斤等于2斤。因此，如果要将11公斤转换为斤，只需将11乘以2，即11公斤=22斤。

公斤和斤之间的换算在日常生活中非常实用，特别是在购买食品时，比如蔬菜、水果等。通常情况下，市场上的商家会同时使用公斤和斤作为计价单位，以便顾客更好地理解商品的价格。例如，某蔬菜每斤3元，那么11公斤（即22斤）这种蔬菜的价格就是66元。

了解公斤与斤之间的换算关系有助于我们在日常生活中的购物、烹饪等活动更加得心应手。此外，随着国际贸易的发展以及全球化的推进，越来越多的人开始接触并使用公斤作为重量单位，这也有助于推动公斤这一国际标准计量单位在全球范围内的普及。