1、GI指的是"食物葡萄糖生产指数",也可以称为"上升糖指数"。
2、GI,即糖指数越高,糖的消化和吸收越快,糖化反应就越快。
3、高GI食品,如米饭、馒头、谷类食品等,因为它们也能在体内产生大量糖,可以用全麦面包、苹果、蔬菜等低GI食物所替代。
4、低GI食物是指GI值不超过55的食物。
5、有效的运动可以改善身体的葡萄糖和脂肪代谢,延缓身体衰老,保持年轻的精神状态。
6、运动对身体和心理都有好处。长期坚持运动和改善糖脂代谢可以有效减轻糖基化,减少糖基化所造成的危害。
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