腊梅花的功效

1腊梅花功效

腊梅花为蜡梅科植物蜡梅的干燥花蕾，又名雪里花，一般在11月中旬开花直到次年3月左右，花期很长。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。

干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，长1～1.5厘米，宽约0.4～0.8厘米，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。

气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。商品有二种：

①素心蜡梅，花心黄色，重瓣，花瓣圆而大，朵大。

②狗心蜡梅，花心红色，单瓣，花瓣狭而尖，朵小，质较次。

以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。产江苏、浙江、四川、贵州等地。

腊梅花性温味甘微苦。

《本草纲目》云其可“解暑，生津。现代研究表明，腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙，β-胡萝卜素。 腊梅花

药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢，但毒性较大)的作用，还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

现代研究：腊梅花含有挥发油，内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。 将含苞花蕾制成干品，单用或与其他中药配伍，可治麻疹发热、风火喉痛、急性结膜炎等症。治疗久咳，治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳。可改善青春痘，粉刺，黑斑。治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证效果很好。

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。 腊梅花

腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

梅花粥 : 取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。 现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

2腊梅花的食疗作用

腊梅花的食疗作用：

1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。

将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。

将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。

把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。

适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。

祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。

民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

3养腊梅花的好处有哪些

腊梅的作用：1、原料

腊梅花含挥发油，油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋腊梅碱、异洋腊梅碱、腊梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含腊梅碱、洋腊梅碱、异洋腊梅碱，鲜叶含氰氢酸;种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分，可以提取使用。

腊梅的作用：2、净化空气

腊梅的纤毛可以阻挡和吸收空气中的烟尘和漂浮微粒，让空气清爽洁净。

并且腊梅能有效地清除空气中的二氧化硫、一氧化碳等有害物，改善家居空气。

腊梅的作用：3、药用

腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。

祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

腊梅的作用：4、观赏

腊梅花开于寒月早春，花黄如腊,清香四溢，为冬季观赏佳品，一般以孤植、对植、丛植、群植配置于园林与建筑物的入口处两侧和厅前、亭周、窗前屋后、墙隅及草坪、水畔、路旁等处，作为盆花桩景和瓶花亦具特色。

我国传统上喜欢配植南天竹，冬天时红果、黄花、绿叶交相辉映，可谓色、香、形三者相得益彰。更具中国园林的特色。

养腊梅花的好处有哪些?腊梅花的功效与作用小编就给大家介绍到这了。腊梅寒冬开花，清香四溢，庭院栽植最为适宜。腊梅与南天竹搭配，黄花红果，是插花，盆景的好材料。

4腊梅花可以吃吗

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。

腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。

将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。

将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。

把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

梅花粥 : 取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。

适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。

祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。

民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

5腊梅花怎样养

梅于冬季开花，清香四溢，又很耐寒，是优良的冬季室内芳香花卉，也可切取花枝于春节期问进行瓶插水养。

腊梅是灌木类树种，丛生性很强，上盒前首先应保留株丛中央一根较粗的主枝而将其他枝条从基部剪掉;上盆后，再将主枝基部30厘米处萌发出的侧枝剪掉，上面保留三根分布均匀的侧枝，同时对主枝进行截顶，让袍枝从三根侧枝上生出。

以后每年都会发生大量根蘖条和新的小侧枝，除在花谢后及时短截花枝以促使其腋芽萌发而形成更多的花枝外，还应疏剪过密的侧枝，同时把根蘖条全部除掉，从而保持小乔木状的树形。

腊梅属于深根性植物，应使用较深较大的花盆来栽植。在庭院中露地栽培以北京为临界线，但应栽在背风向阳的建筑物南侧才不会受冻，向北或低于北京气温的地区都必须进行盆栽，秋末入室的时间不要过早。

就北京地区而言，落叶后仍应放在窜外养护，这时花苞已经形成，到大雪前(12月)再移人室内。如室温较高，元旦前即町开花;如果窒温低，花期町延迟到春节前后。花后应移人0℃以下的冷室内贮存，防止过早地抽生新梢和叶，否则植株容易徒长，影响花芽分化，对来年开花不利。

在养护中千万要注意控制浇水量，在庭园中应栽在地势高燥和排水良好的地方，常年不用人工灌水也能正常生长，故有“旱不死的腊梅”之说。

盆栽时应掌握干透再浇的浇水原则，但应经常追肥，以促其形成大量花苞，否则开花稀少。

腊梅属于阳性植物，但耐阴性也很强，因此在温暖地区也可栽在建筑物的北侧，只要早晚能见到斜射光就能正常生长;冬季落叶后更不需要充足的阳光。

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