大家好,综合小编来为大家讲解下。益达白百合最拿手的拔丝煎面你会吗,不妨为大叔学一下很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
看过益达广告的人对于拔丝煎面这个词想必并不陌生,其中白百合扮演的丫头是不是让你眼前一亮呢?对于拔丝煎面当然不能做的太甜了,所以如此诱人的拔丝煎面还是先下手为强!
拔丝煎面的做法
1.将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层
2.把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊
3.把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油
4.炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成
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