粉蒸肉

时间:2024-10-25 15:30:15 编辑:

导读 【#粉蒸肉#】1准备好食材。2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。3五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以...
【#粉蒸肉#】

1

准备好食材。

2

五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。

3

五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。

4

将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。

5

南瓜码盘底。

6

将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)

7

放入锅中,大火蒸制40分钟左右。

8

出锅时撒上葱花即可。

1.蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。

2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。

3、一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨,牛肉,羊肉。

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