【#蝙蝠可以吃吗#】

有的蝙蝠可以吃的。蝙蝠的翅膀骨头是软骨，吃在嘴里很脆。蝙蝠肉烤着吃，很像麻雀肉。

特别提醒：不是所有的蝙蝠都能吃，少部分蝙蝠带有毒素。

蝙蝠不能吃老鼠。蝙蝠类动物的食性相当广泛，有些种类喜爱花蜜、果实，有的喜欢吃鱼、青蛙、昆虫，吸食动物血液，甚至吃其他蝙蝠。一般来说，大蝙蝠类一般以果实或花蜜为食，而大多数小蝙蝠类则以捕食昆虫为主。以昆虫为食的蝙蝠在不同程度上都有回声定位系统，因此有“活雷达”之称。借助这一系统，它们能在完全黑暗的环境中飞行和捕捉食物，在大量干扰下运用回声定位，发出超声波信号而不影响正常的呼吸。它们头部的口鼻部上长着被称作“鼻状叶”的结构，在周围还有很复杂...

蝙蝠肉不能吃。1.因为它的血液中含有毒素，是不可以随便吃的，2.蝙蝠本身很多病菌，这样小孩子吃了蝙蝠汤和肉会被感染，蝙蝠身上还寄生着一些在世界范围内有着最高致病性的病毒——其中包括埃博拉病毒和SARS病毒。一个对两种关系遥远的蝙蝠物种的基因组的比较让人们了解到了在进化的过程当中塑造这些独特哺乳动物的基因变异。Zhang及其他研究人员还发现了已经丢失的——或在选择之下的——与免疫系统有关的基因，它们也许还可帮助解释为什么蝙蝠会是这些疾病的...

有一种叫果蝠的大型蝙蝠是可以吃的，它是吃水果的蝙蝠，生活在巴西热带丛林里的土著就是靠捕食果蝠补充肉类蛋白质。它们多人合作编织巨大的网，守在果蝠出没的地方，能够捉到很多只，这个很辛苦的，要走很远的山路，还没有吃的，只有等到捕捉到果蝠，等到天亮不再捕捉才能煮上一锅肉，吃饱了再往家赶。家里的老少妇女儿童都等着这个美味肉类呢。

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