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春卷
【#春卷#】
1、1
2、准备食材:猪前腿肉,马蹄,洋葱,豆皮,鸡蛋,地瓜粉。
3、2
4、马蹄,洋葱,猪前腿肉全部洗净切碎备好。
5、3
6、所有食材放在一起。
7、4
8、加入生抽,盐,食用油,五香粉,鸡精调味拌匀腌制片刻。
9、5
10、加入鸡蛋再用筷子搅拌均匀。
11、6
12、慢慢添加地瓜粉,要用筷子搅拌均匀,不要用手抓(会抓硬,不好吃),有些干可以加少许水或者油。
13、7
14、铺开一张豆皮,放入做好的肉馅慢慢卷起来切断。
15、8
16、慢慢卷起来,再切断。
17、9
18、切断包好一条。
19、10
20、锅里水开放蒸笼蒸10分钟关火。
21、11
22、蒸好的春卷直接吃。
23、12
24、南方节日必须吃的春卷。
25、13
26、炸着吃,做面线,煎着吃加大蒜青菜。
27、冬至快乐
28、1,取食材方便,做法简单
29、2,用五花肉肥些更好吃,(没买到五花肉就买了猪前腿肉)
30、3,加鸡蛋为了食材更好的粘合性
31、4,加地瓜粉千万别用手抓,要用筷子搅拌均匀
32、5,马蹄,洋葱会有水份,想吃粉多的可能要加水拌均匀
33、6,加食用油拌匀更加滑润鲜香
34、7,希望能帮到爱好美食的你,谢谢
35、来自 美食天下 红小茶 的作品
36、使用的厨具:蒸锅
37、所属分类:主食家常菜午餐晚餐
【#春卷#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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