大碗花菜

1、酒店里吃的干锅花菜很好吃，回家就山寨了一把。没有干锅，盛出来一大碗所以就起名大碗花菜。

2、白花菜属十字花科，甘蓝属，生物学名称花柳菜，亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少，细嫩可口，营养价值高，是抗癌的作物之一。

3、主料

4、花菜400克

5、五花肉适量

6、辅料

7、洋葱适量

8、红椒适量

9、配料

10、盐适量

11、生抽适量

12、胡椒适量

13、姜末适量

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